El Chubasco – Park City

By Daniele Polis

On Nov 1, 2013

in Estados Unidos

Começando a série de posts de Park City.

A primeira coisa que preciso dizer é que voltei de lá totalmente apaixonada! A cidade é linda e apaixonante, tudo é organizado, tranquilo e as vistas são lindas! E com muitos lugares bons para comer.

Um dos lugares que a Debs me levou para conhecer foi o El Chubasco, um restaurante mexicano gerenciamento por uma família de mexicanos, que são muito simpáticos e arriscaram até algumas palavras em português quando viu que éramos brasileiras.

O El Chubasco é uma espécie de lanchonete com o ambiente mais informal. Você vai até o caixa, faz seu pedido e paga ali mesmo. Então você recebe uma bandeira com o seu número de pedido, que serve para que eles entreguem para você na sua mesa.
chubasco_parkCity

Enquanto você espera, você pode se servir no bufê só de molhos mexicanos que fica no meio do restaurante. O mais legal é que eles são classificados por níveis de pimenta – quanto mais pimentas na placa, mais apimentado é o molho. O mesmo serve para os pratos.

Se você quiser alguma bebida que não seja água, eles te dão o copo e você se serve quantas vezes da bebida que for do seu agrado. A água é de graça, mas todas as outras são cobradas. Tem refrigerantes, chás e até suco.

Os pratos chegaram depois de alguns minutos, todos muito bem servidos e com a apresentação ótima. Os pratos principais acompanham arroz, feijão e guacamole tipicamente mexicano. Esses camarões foram flambados na tequila e feitos com um molho bem apimentados. Uma maravilha para quem ama camarões e pimenta como eu amo. As tostadas também estavam muito boas e os tamales (essa espécie de burrito feito com milho e recheio de carne) foram uma experiência gastronômica muito boa!

A comida tinha um toque levemente apimentado, mas nada muito forte. Quem é fã da pimenta pode se jogar mesmo é nos molhos.

A conta deu US$25,20 para duas pessoas, e isso porque ainda levamos comida para casa. Restaurantes barato e super recomendado!

Se você tiver visitando a cidade, anote:

El Chubasco
Onde: 1890 Bonanza Drive – Park City
Telefone: (435) 645-9114
Mais: site oficial e Facebook