- by Daniele Polis
- on Atualizado em 4 de outubro de 2021
Restaurante Chez Domi – Santo Antônio do Pinhal
Se teve um restaurante que gostei demais em Santo Antônio do Pinhal este restaurante foi o Restaurante Chez Domi.
Na noite do nosso aniversário de casamento, estávamos procurando um restaurante mais íntimo e menos cheio para um jantar bem romântico. Acabamos escolhendo o Chez Domi e a escolha não poderia ter sido melhor.
O restaurante é uma casa adaptada para restaurante, e toda sua equipe é composta por duas pessoas: o chef Dominique e a sua esposa, Erica. Ele é francês e prepara todos os pratos; ela é brasileira e atende os convidados, como eles mesmos gostaram de enfatizar. A gente se sente mesmo convidado – são só cinco mesas e capacidade máxima de quinze pessoas, com decoração bem de interior com muitos detalhes de flores, uma coisa meio Brasil meio França.
O restaurante oferece uma quantidade variadas de pratos, incluindo carnes e frutos do mar. Tudo feito na hora, com o maior capricho – mas praticamente sem demorar. A carta de vinhos também é escolhida à dedo pelo chef, que toma o maior cuidado para que os rótulos harmonizem com os pratos.
Eu pedi um filet au poivre (filé mignom com molho à base de pimenta) com acompanhamento de batatas rústicas e arroz branco, e o Dre pediu um peixe. A saladinha vem em todos os pratos.
Quando a gente olha à primeira vista parece ser pouca comida, mas é mais que o suficiente. Tudo é delicioso, e o molho de pimentas estava demais! Resolvemos dividir uma sobremesa, e escolhemos os morangos flambados com acompanhamento de sorvete. Nossa, a melhor escolha! O morango derrete e fica tipo uma geléia, me dá água na boca só de lembrar!
No final a conta deu cerca de R$150 para o casal, com dois pratos, uma sobremesa e três bebidas, incluso os 10% do serviço. Valor alto para Santo Antônio, mas que valeu cada centavo pela qualidade dos pratos e pelo atendimento muito personalizado.
A casa aceita cartões de crédito e débito, e só atende mediante reserva.
Está de viagem marcada para a cidade? Então anote porque vale a visita!
Chez Domi
OndePraça Benedito Marcondes Raposo, 53 – Centro – Santo Antônio do Pinhal/SP
Telefone: +55 12 3666-2232
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