O restaurante é uma casa adaptada para restaurante, e toda sua equipe é composta por duas pessoas: o chef Dominique e a sua esposa, Erica. Ele é francês e prepara todos os pratos; ela é brasileira e atende os convidados, como eles mesmos gostaram de enfatizar. A gente se sente mesmo convidado – são só cinco mesas e capacidade máxima de quinze pessoas, com decoração bem de interior com muitos detalhes de flores, uma coisa meio Brasil meio França.
Eu pedi um filet au poivre (filé mignom com molho à base de pimenta) com acompanhamento de batatas rústicas e arroz branco, e o Dre pediu um peixe. A saladinha vem em todos os pratos.
Quando a gente olha à primeira vista parece ser pouca comida, mas é mais que o suficiente. Tudo é delicioso, e o molho de pimentas estava demais! Resolvemos dividir uma sobremesa, e escolhemos os morangos flambados com acompanhamento de sorvete. Nossa, a melhor escolha! O morango derrete e fica tipo uma geléia, me dá água na boca só de lembrar!
A casa aceita cartões de crédito e débito, e só atende mediante reserva.
Está de viagem marcada para a cidade? Então anote porque vale a visita!
Chez Domi
OndePraça Benedito Marcondes Raposo, 53 – Centro – Santo Antônio do Pinhal/SP
Telefone: +55 12 3666-2232
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1 comentário
[…] essa foto) é demais, e os bons restaurantes da cidade são merecem a sua atenção (em especial o Chez Domi). Mas se você quiser visitar Campos do Jordão é só pegar o trem que liga as duas […]